zutaten
350 gMehl
300 gZucker
100 gHaselnüsse (gemahlen)
3 TLLebkuchengewürz
0.5 TLNelkenpulver
1 ELVanillezucker
1 PKBackpulver
250 mlMilch
150 gButter (flüssig)
3 ELHonig
4Eier
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1
zuberietung
1.
Schritt
Alle trockenen Zutaten einschließlich Backpulver in eine große Rührschüssel geben und verschließen und alles kräftig durchschütteln.
2.
Schritt
Dann die Milch, die flüssige Butter, den Honig und die Eier auch in einer geschlossenen Rührschüssel kräftig schütteln.
3.
Schritt
Dann werden die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten gegeben. Alles verschließen und wieder durchschütteln. Mit dem Teigschaber nochmals alles verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
4.
Schritt
Bei 200° ca. 20 Min. backen. Nach dem Backen alles mit einer gewünschten Glasur bestreichen und im noch warmen Zustand Rechtecke schneiden.
