Ich hatte bei Mari ein interessantes Rezept gefunden – Jaroma-Kohl und Schweinebauch in Miso gebraten und da ich immer gerne neue Sachen ausprobiere, habe ich das Rezept natürlich sofort getestet. Die Hauptschwierigkeit für mich war den Jaroma-Kohl zu besorgen, als ich den hatte, ging es sofort ans kochen. Da Mari das Rezept sehr ausführlich erklärt hat, lasse ich das heute mal aus. Entgegen meiner Gewohnheit habe ich mich sogar mal daran gehalten. Nur den Paprika habe ich weggelassen. Mit Paprika steht mein Magen derzeit auf Kriegsfuß. Bei der Sojabohnenpaste habe ich mich auch langsam rangetastet, so Halblöffelweise, da Mari ja geschrieben hatte, dass die Paste sehr scharf ist. So schlimm war es dann doch nicht aber vielleicht liegt es auch daran, dass ich häufig scharf esse.
Passend zu dem gebratenen Kohl gab es dann noch gedämpften Jasminreis.
