Käsekuchen
Zutaten für 12 Portionen:
| 200 g |
Mehl |
| 100 g |
Zucker |
| 100 g |
Butter |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| ½ Pck. |
Backpulver |
| 750 g |
Quark (Magerquark) |
| 150 g |
Zucker |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 1 Pck. |
Puddingpulver, Vanille |
| 250 ml |
Milch |
| 4 |
Ei(er), davon das Eiweiß, zu Schnee schlagen |
Verfasser:
webmasterin
Aus 200g Mehl, 100g Zucker, 100g Butter, 1 Ei, 1 Pack. Vanillezucker, 1/2 Pack. Backpulver einen Teig bereiten.
Aus 750g Magerquark, 150g Zucker, 4 Eigelb, 1 Pack. Vanillezucker, 1 Pack. Vanillepuddingpulver, 1/4 Liter Milch, 4 Eiweiß (zu Schnee schlagen), die Käsemasse bereiten.
Den Teig in eine gefettete Springform auf Boden und Rand auslegen.
Käsemasse einfüllen und bei E-Herd: 180-200, Umluft: 150-160 Grad ca. 60 Min backen!!
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 307 |
