Wie viele Sorten des Weihnachtsgebäcks habt ihr schon gebacken? Na sagt schon 🙂

ZUTATEN

350 gMehl

250 gMargarine

100 gPuderzucker

1Eigelb

3 gehäufte ELKokosraspeln

1 Pck.Puddingpulver mit Kokos-Mandel-GeschmackKonfitüre zum ZusammenklebenSchokolade und Kokosraspeln zum Verzieren

ZUBEREITUNG

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäck-Vorsatz drehen. 5 cm lange Stücke abschneiden und aufs Backpapier legen. (Oder man kann auch Kreise spritzen.)
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 170-180 °C ungefähr 11 Minuten backen.
  4. Auskühlen lassen, jeweils zwei Stück mit Konfitüre zusammenkleben, in Schokolade eintauchen und mit Kokosraspeln bestreuen