Lebkuchenrezept mit Karotten
besonders saftig, ergibt ca. 60 Lebkuchen
Zutaten für 1 Portionen:
| 9 |
Ei(er) |
| 375 g |
Mehl |
| 500 g |
Zucker |
| 500 g |
Nüsse, gerieben |
| 250 g |
Karotte(n), gerieben |
| 2 Pkt. |
Lebkuchengewürz |
| 125 g |
Orangeat |
| 125 g |
Zitronat |
| 60 |
Oblaten (Durchmesser 80 mm |
Verfasser:
frankensmutje
Das Orangeat und das Zitronat fein zerkleinern.
Alle Zutaten miteinander vermischen und jeweils einen vollen Esslöffel auf eine Oblate setzen. Der Teig verläuft nicht.
Etwa 25 Minuten bei 180°C backen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
