Nudel – Fleischwurst – Auflauf
einfacher Auflauf, für jeden schnell zubereitet. – Das Rezept habe ich von einer Bekannten, die für mich nicht dauernd mitkochen wollte…
Zutaten für 6 Portionen:
| 500 g |
Nudeln |
|
Salzwasser |
|
| 500 g |
Fleischwurst |
| 2 |
Paprikaschote(n) |
| 400 g |
Schlagsahne |
| 250 ml |
Sauce (Zigeunersoße) |
| 250 ml |
Sauce (Schaschliksoße) |
| 100 g |
Käse, gerieben |
| 2 EL |
Ketchup (Curryketchup) |
| 2 EL |
Tomatenketchup |
| 1 EL |
Öl |
| etwas |
Petersilie |
|
Fett für die Forrm |
Verfasser:
Grimnir85
Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Die Fleischwurst und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und Wurst, sowie Paprika darin anbraten.
Eine Auflaufform fetten und die Nudeln mit der Wurst und den Paprikawürfeln darin verteilen. Die Sahne, das Ketchup und die Soßen miteinander verrühren und über den Auflauf gießen. Anschließend den Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen (Umluft: 160°) ca. 25 – 30 Minuten backen. Danach einfach die Petersilie über den Auflauf streuen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 929 |
