Zubereitung

1.Schritt

Margarine, Ei, Zucker, Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und langsam unterrühren.
Die Milch oder Mineralwasser hinzufügen und nochmals verrühren.

2.Schritt

Teig in eine gefetteten Tortenbodenform geben, verteilen. Im Backofen bei 200°C Grad 20 Minuten backen.

3.Schritt

Auskühlen lassen und mit Obst belegen. Tortenguss darüber verteilen.

Zutaten für 1 Portion

  • Allgemein:

  • 150 g

    Butter

  • 1 PK

    Vanillezucker

  • 5 EL

    Zucker

  • 1 St Ei

  • 200 g Mehl

  • 1 TL

    Backpulver

  • 2 EL

    Milch (oder
    Mineralwasser)

  • 1 gl Obst zum Belegen z.b. Kirschen