ZUTATEN( 1 PORTIONEN): Räucherlachs 100g Mischsalat kleine Handvoll Geraspelte Möhren 1 Etwas Preiselbeeren 20g DRESSING FÜR 4 PERSONEN Wallnussöl – 30 ml- 50ml Balsamico-Essig – 30 ml Knoblauchzehe – 1 große Ziegenkäse – ¼ Kurkuma – ½ Tl. Saft einer Limette Prise Salz Prise Pfeffer Thymian Honig – 1 Tl Basilikum Blätter – 8 – …
ZUTATEN 1 l Milch1 Stk Bio-Zitronenschale2 TL Butter200 g Milchreis400 g Äpfel2 EL Honig2 EL Zimt2 EL Zucker1 Prise Salz ZUBEREITUNG Milch mit Salz und eine 1/4 geriebene Bio-Zitronenschale in eine Pfanne geben, dazu Butter erhitzen, den Reis dazugeben und langsam bei schwacher Hitze kochen und anschließend ausquellen lassen.Die Äpfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen …
ZUTATEN( FÜR 30-35 MINIFRIKADELLEN): 1 kg gemischtes Hackfleisch 1-2 Zwiebeln fein gewürfelt 1/2 Bund Petersilie glatt, gehackt 3 Eier 2 EL Flohsamenschalen 2 EL Mandelmehl 2 EL Leinsamen gemahlen Salz Pfeffer Cayennepfeffer ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 225 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen, mit den Gewürzen abschmecken und zu einem Teig verkneten. Minifrikadellen daraus …
Zutaten 2 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 50 g Butter, weich 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Quark 60 g Grieß 1 TL Backpulver 750 g Obst der Saison nach Wahl 100 g Mandelblättchen etwas Butter evtl. Zimt Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zum Eigelb die …
ZUTATEN(26 CM): 50 g Süßkartoffel 50 g Mozzarella 100 g gehackte Tomaten 4 Scheiben Bacon 2 Eier 1 Scheibe ital. Kochschinken 1 Champignon 1 Teelöffel Olivenöl Salz Pfeffer Thymian ZUBEREITUNG: Die Herstellung der kalorien-armen Low Carb Pizza mit einem Boden aus Süßkartoffeln ist kinderleicht. Der Backofen wird auf 160 Grad Umluft vorgeheizt. Die Süßkartoffel sollte gut gesäubert werden, …
ZUTATEN(2 PORTIONEN): 3 gemischte Zucchini (gelbe und grüne) Salz, Pfeffer 100 Gramm Emmentaler 1 Dose gehackte Tomaten (370 Gramm) einige Blätter Basilikum 4 Eier (Größe M) ZUBEREITUNG: Die Zucchini waschen, trockentupfen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti drehen.Mit 1 Teelöffel Salz würzen. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Anschließend den Emmentaler reiben. Zucchini-Spaghetti in einem Sieb …
ZUTATEN für 8 Portionen300 g glattes Mehl0.5 Pk Backpulver180 g Margarine100 g Staubzucker1 Pk Vanillezucker1 Stk Eidotter1 Stk Ei1 Stk unbehandelte Zitrone (Schale)1 Stk Eiklar zum Bestreichen1 Glas Quittenmarmelade Zutaten für die Fülle3 Stk Äpfel1 Stk Zitrone, Saft davon50 g Rosinen1 EL Rum2 EL Kristallzucker1 TL Zimt2 EL Mandeln oder Nüsse, gehackt ZUBEREITUNG Das Mehl …
ZUTATEN FÜR DEN TEIG: 3 Eier 1 Packung Körniger Frischkäse 3/4 bis 1 Packung geriebener Gouda oder welchen man mag.. 50 g gemahlene Mandeln 1 messerspitze Backpulver ZUBEREITUNG: Alle Zutaten vermengen, auf dem Backblech verteilen, dann 10 min bei 180 grad in den vorgeheizten Backofen… Danach raus holen und mit Pizza Sauce bestreichen, restlichen Käse …
Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Tüte/n Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Tüte/n Backpulver 500 g Mehl Für den Belag: 1 kg Quark 1 Tüte/n Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 1 Ei(er) 1/2 Zitrone(n), nur der Saft 1 Glas Kirsche(n), abgetropft oder jedes beliebige vorbereitete Obst. Zubereitung …
Zutaten 1 ELÖl 250 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 3 Knoblauchzehe(n) Thymian Paprikapulver 3 Fleischtomate(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 3 Peperoni aus dem Glas 12 Oliven, schwarze und grüne 200 g Quark 150 g Naturjoghurt 1 kleine Salatgurke(n) etwas Dill. Zubereitung Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin feinkrümelig anbraten. Mit Pfeffer, Salz, …
