Rezepte

Apfel – Marzipan – Blechkuchen

Zutaten Zutaten für 12 Personen Zucker 200 gr. Marzipanrohmasse 200 gr. Butter 200 gr. Zimt 0,5 Teelöffel Eier 3 Mehl 200 gr. Haselnüsse gemahlen 200 gr. Salz 1 Pr Citro-back 0,5 Btl. säuerliche Äpfel 1,5 kg Zitronensaft 2 EL Rum-Rosinen 1 Btl. Haselnüsse gehobelt 100 gr. Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100gkJ (kcal) 2189 (523) Eiweiß 6,9 g Kohlenhydrate 38,2 g Fett 38,4 g …

Hauptspeisen

HÄHNCHEN – SPÄTZLE AUFLAUF

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 250 g Spätzle Salz 2 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) 500 g Hähnchenbrust 2 EL Öl Paprikapulver, edelsüß Pfeffer Salz 250 g Schlagsahne, oder kalorienbewusst Milch 200 g saure Sahne 75 g Käse, gerieben Verfasser:Bianca0874 Die Spätzle in Salzwasser kochen, abgießen, beiseite stellen.Währenddessen die Hühnerbrüste in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln in Ringe …

Rezepte

Marzipan- Stachelbeertorte von Waltraut

Zutaten Zutaten für 10 Personen Butter 125 gr. Zucker 100 gr. Mehl 200 gr. Ei 1 st. Backpulver 1 teel. Stachelbeere 1 Glas Sahne 750 ml. Butter 1 ESSL: Zucker 1 Essl. Marzipan 2 Platten Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100gkJ (kcal) 1465 (350) Eiweiß – Kohlenhydrate – Fett Zubereitung 1.Butter mit Zucker und Ei verrühren ,Mehl und Backpulver zugeben. Zwei …

Hauptspeisen

HÄHNCHENSCHENKEL VOM BLECH

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser Verfasser:Anyana Backofen auf 220° Grad vorheizen. Aus zerkleinertem Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Olivenöl eine Paste herstellen und die Hähnchenschenkel damit einstreichen, dann auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech …

Rezepte

Zwiebel-Speck-Taler

ZutatenFür 25 Stück: 500 gMehl100 mlPflanzenöl1Eietwas Salz150 mlWasser1 TLZucker100 mlVollmilch250 gSpeck350 gZwiebelnetwas Kümmel, gemahlen1Ei zum Bestreichen20 gfrische Hefe Zubereitung Milch, Hefe und Zucker kurz aufgehen lassen. Dann mit Mehl, einem Ei, Öl, Wasser und etwas Salz vermengen und zu einem Teig verkneten. Mindestens 45 Minuten gehen lassen.Inzwischen Speck und Zwiebeln klein schneiden. Die Speckwürfel mit …

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RISOTTO MIT HÄHNCHEN

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Schalotte(n), gehackte 1 Prise(n) Safran 150 ml Crème fraîche 250 g Erbsen 1 EL Zwiebel(n), gehackte 500 ml Geflügelbrühe 90 g Butter 40 g Parmesan Salz und Pfeffer 250 g Reis Verfasser:Krümel09 Die Erbsen ca. 15 Min. in Salzwasser kochen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. In einer …

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Blauschimmelkäse-Aufstrich

Zutatenca. 150 gBlauschimmelkäse1/2 PackungSpeisequark2 ELsaure Sahne3Knoblauchzehen1Zwiebel1 ELButterSzechuanpfeffer ZubereitungEine Zwiebel klein schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden und beides in Butter anschwitzen.Auskühlen lassen und inzwischen Quark und in Stücke geschnittenen Blauschimmelkäse in eine Schüssel geben. Dann die abgekühlte Zwiebel-Knoblauch-Mischung und saure Sahne dazugeben. Alles mit dem Stabmixer durchmixen.Abschmecken und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit …

Rezepte

Pizzaschnecken

ZutatenFür den Teig: 800 gMehl250 mlMilch20 gfrische Hefe3 ELZucker2 TLSalz50 gButter, zerlassen3Eier3 ELMayonnaiseFür die Füllung: 250 gDiät-Salami200 gEdamer1 kleine DoseMaisnach GeschmackPizza-Gewürz1 kleine DoseLetscho (Fertigprodukt)nach GeschmackKetchupZum Bestreichen: 1EiSesamsamenZubereitungIn eine große Schüssel die Milch, die Hefe und etwa 1/3 von dem Mehl geben. Den Zucker und das Salz dazugeben. An einem warmen Ort gehen lassen.Zubereitung des Rezepts …

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GETREIDE-BRATLINGE

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 100 g Getreide, geschrotet ( z. B. Grünkern, Dinkel-, Roggen-, Weizenkörner) 250 ml Brühe 1 kleine Zwiebel(n), in Würfel n. B. Knoblauchzehe(n) 1 Ei(er) 2 EL Quark 2 EL Semmelbrösel, oder geriebenen Käse n. B. Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Verfasser:meistage Brühe mit geschrotetem Getreide aufkochen, 15 – 20 Min. quellen …

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TOMATEN-AVOCADO-WILDREIS

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 250 g Reis, wild 4 Tomate(n) 2 Avocado(s) 40 g Butter Kräutermeersalz 1 Kräuter Sträußchen Verfasser:Gelöschter Benutzer Wildreis mit einem Sieb unter lauwarmen Wasser waschen.Wildreis mit 400 bis 500 ml Wassser aufsetzen und aufkochen. Auf kleinem Feuer je nach Sorte 30 bis 40 Minuten zugedeckt garen. Der Reis ist gar, wenn …