Geschnetzeltes Paprikahähnchen Hähnchenbrust mit Paprika, Zucchini und Schafskäse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 m.-große Zucchini 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 2 EL Tomatenmark 200 ml Weißwein, trocken 200 ml Sahne 200 ml Brühe 1 Pkt. Feta-Käse Öl 2 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Paprikapulver, rosenscharf Verfasser: marita40 Die Zwiebeln in etwas Öl …
Käse – Baiser – Torte a la Floo´s Omi altes Rezept meiner Omi… allerdings ohne Namen… Zutaten für 1 Portionen: Für den Boden: 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Eigelb, 75 g Butter 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Pck. …
Hackbällchen in Paprikarahmsauce Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke evtl. Paprikapulver evtl. Senf Verfasser: demelzea Aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer …
Nudelsalat mit Brunch Paprika-Peperoni ohne Mayonnaise Zutaten für 4 Portionen: 400 g Nudeln, z.B. Fussili 150 g Salami 1 Zwiebel(n) 1 ½ Paprikaschote(n), rot, gelb und grün, je 1/2 3 EL Sauce (Zigeunersauce) 3 EL Frischkäse (Brunch), Paprika-Peperoni Salz und Pfeffer etwas Chilipulver Öl etwas Schnittlauch evtl. Cherrytomate(n) evtl. Mais Verfasser: heimkat81 Die Nudeln al …
Vegetarisches Chili mit Bulgur Zutaten für 4 Portionen: ¾ Tasse Bulgur 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel(n), klein gehackt 2 Knoblauchzehe(n), klein gehackt Salz und Pfeffer 2 TL Kreuzkümmelpulver Chilipulver ½ TL Zimt 2 Dose/n Pizzatomaten ( je 400 g) 3 Tasse/n Gemüsebrühe 1 Dose Kidneybohnen (440 g) 1 Dose Mais (310 g) 1 Dose …
Hähnchenbrustfilet an leichter Kräutersoße ww-tauglich, leicht und lecker Zutaten für 2 Portionen: 2 Hähnchenbrustfilet(s) 2 TL Pflanzencreme Salz und Pfeffer, aus der Mühle Paprikapulver, edelsüß n. B. Rosmarin 250 ml Geflügelbrühe 3 EL Frischkäse (12% Fett) 2 EL Petersilie, TK Verfasser: mareikaeferchen Die Hähnchenfilets abspülen und gut trocken tupfen. Von beiden Seiten salzen, pfeffern und …
Bandnudeln mit Rosenkohl Zutaten für 4 Portionen: 500 g Bandnudeln 750 g Rosenkohl 1 Becher Sahne 250 ml Gemüsebrühe 1 Pck. Frühstücksspeck 2 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Muskat Verfasser: alanb Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Rosenkohl putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Speck in einer tiefen Pfanne sehr knusprig braten. Den Speck aus …
Frische Erbsen mit Semmelknödeln nach meiner Oma aus dem Schwäbischen „Broggala ond Knepfla“ Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Erbsenschote(n), frische, zur Not auch TK Erbsen (250 g) 10 Brötchen vom Vortag 2 Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie 5 Ei(er), Größe M 250 ml Milch, heiße 60 g Butter 50 g Mehl Salz und Pfeffer Verfasser: …
Omis Philadelphiatorte ohne Backen einfach, lecker und frisch … mmmh Zutaten für 1 Portionen: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 250 g Butter Für die Creme: 400 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Götterspeise (Zitronengeschmack) 1 Tasse Wasser, heißes 500 ml Sahne 1 Zitrone(n), den Saft davon 50 g Löffelbiskuits etwas …
Ungarisches Gulasch Zutaten für 4 Portionen: 400 g Rindergulasch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und Pfeffer Verfasser: metal Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. In einem …
