Pralinen leicht, selbstgemacht, ergibt ca. 20 Stück Zutaten für 1 Portionen: 400 g Marzipan – Rohmasse 250 g Nougat 75 g Pistazien, (gemahlen) 250 g Kuchenglasur Verfasser: focus666 Verknetet das Marzipan mit den Pistazien und formt eine zwei cm dicke Rolle. Diese dann mehrmals ca. 1 cm dick abschneiden. In die Mitte der kleinen Scheiben …
Erdnussbutter Erdnusscreme Zutaten für 1 Portionen: 130 g Erdnüsse, frisch 1 EL Öl (Erdnussöl) Salz 5 g Zucker Verfasser: schnuebi Frische Erdnüsse knacken und die braunen Häutchen entfernen. 130 g Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Temperatur so lange leicht rösten, bis sie anfangen zu duften. Anschließend die Nüsse in einen Mixbecher geben und …
Nasi Goreng Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) n. B. Möhre(n) 2 Lauchzwiebel(n) n. B. Champignons 250 g Reis Salzwasser 1 Paprikaschote(n) n. B. Erbsen 3 EL Sojasauce, dunkle 1 TL Ingwerpulver 1 EL Currypulver 1 TL Kurkuma 1 TL Sambal Oelek Öl (Wok- oder Sesamöl) Salz und Pfeffer Verfasser: …
Karpfen gebacken Familienrezept Zutaten für 4 Portionen: 1 ½ kg Karpfen 100 g Speck, mageren 1 m.-große Zwiebel(n) 100 g Butter für Butterflöckchen Salz und Pfeffer Verfasser: caro56 Den Speck in Streifen schneiden. Einen Bräter abwechselnd mit Speckstreifen und Butterflöckchen auslegen. Den Karpfen innen und außen mit Salz einreiben, auf den Speck und die Butterflocken …
Mohn – Preiselbeer – Marzipan – Plätzchen nicht nur zu Weihnachten lecker! Zutaten für 1 Portionen: 150 g Marzipan 100 g Butter 200 g Mehl 75 g Zucker 50 g Mohn 3 Tropfen Butter-Vanille-Aroma oder 1/2 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 m.-großes Ei(er) Preiselbeeren aus dem Glas evtl. Bittermandelaroma Verfasser: urmeli75 Das Marzipan fein …
Party-Bällchen vegan Zutaten für 1 Portionen: 500 g Tofu 1 Zwiebel(n), rote 1 Zwiebel(n), weiße 120 g Semmelbrösel 2 EL Senf 1 Bund Petersilie, glatte 5 Cornichons Olivenöl, zum Braten Salz und Pfeffer Gewürz(e), nach Belieben Gemüsebrühe, instant 1 EL Sojamehl, als Eiersatz, optional Verfasser: Gelöschter Benutzer Zunächst wird der Tofu in einer Schüssel ordentlich …
Papp satt – Frühstück ww-geeignet, 5,5* pro Portion Zutaten für 1 Portionen: 250 ml Milch, fettarme 1,5% Fett 50 g Haferflocken n. B. Süßstoff, flüssiger 2 Stück(e) Obst Verfasser: Sandy2509 Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und die Haferflocken unterrühren, eventuell nach Geschmack mit Süßstoff abschmecken. Obst klein schneiden und unter der Haferbrei …
Sommerpfannkuchen mit Zucchini – Knoblauch – Frischkäse – Füllung tolles Rezept für die Singleküche: nicht abwiegen, schnell gemacht und lecker! Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 3 EL Mehl 1 Ei(er) n. B. Milch oder Mineralwasser 1 Lauchzwiebel(n) n. B. Knoblauch Für die Füllung: 1 kleine Zucchini etwas Rosmarin ½ Becher Frischkäse, körniger 1 …
Anis Schneeflöckli Zutaten für 42 Portionen: 125 g Butter oder Margarine 50 g Puderzucker 60 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon) 1 EL Anis, gemahlen 1 EL Puderzucker, zum Bestäuben Verfasser: Kathy36 Fett schaumig rühren. Puderzucker sieben und mit Mehl, Speisestärke, Vanillezucker und Anis mischen und unter das Fett rühren. 1-2 EL …
Portugiesischer Milchpudding mit Kokos Pudim de leite e coco Zutaten für 6 Portionen: 8 dl Milch 100 g Kokosraspel 10 Ei(er) 300 g Zucker Sirup, Karamellsirup (Fertigprodukt oder selbstgemacht) Puderzucker Verfasser: bienemaya Man nimmt eine Kastenform und streicht diese mit reichlich Karamell aus. Der Karamell wird später flüssig und ist die Sauce zum Pudding – …
