Zutaten 250 g Butterkekse75 g Butter (sehr weiche)1 Glas Nutella (450g)100 g Haselnüsse (gehackt und geröstet)600 g Frischkäse60 g Staubzucker1 Packung Vanillezucker Zubereitung Für den Nutella-Cheesecake den Boden einer 22er Springform mit Backpapier auslegen.Zunächst die Butterkekse in eine Schüssel geben und fein zerstampfen (am besten mit einem Fleischklopfer o.ä.). Dann die Butter, 1 Esslöffel von …
Zutaten 8 kleine Schweineschnitzel300 g Speck, gewürfelt400 g Zwiebel(n)400 g Champignons, braun400 g süße Sahne300 g Käse, geriebenThymianBasilikumSalzPfefferMehlEi(er)Paniermehl Zubereitung Schnitzel mit Mehl, Ei und Paniermehl panieren, nach Geschmack würzen, dann kurz anbraten. Zwiebeln in Halbringe schneiden, glasig anbraten, Speck und Champignons dazu. Nun mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken. Vom Herd nehmen, Sahne unterrühren …
Zutaten 250 g Butterkekse75 g Butter (sehr weiche)1 Glas Nutella (450g)100 g Haselnüsse (gehackt und geröstet)600 g Frischkäse60 g Staubzucker1 Packung Vanillezucker Zubereitung Für den Nutella-Cheesecake den Boden einer 22er Springform mit Backpapier auslegen.Zunächst die Butterkekse in eine Schüssel geben und fein zerstampfen (am besten mit einem Fleischklopfer o.ä.). Dann die Butter, 1 Esslöffel von …
FÜR DIE LEBKUCHEN-BROWNIES BRAUCHEN WIR: 100 Gramm Zartbitterschokolade200 Gramm weiche Butter200 Gramm Puderzucker2 Eier100 Gramm gemahlene Haselnüsse2 Esslöffel Sahne2 Teelöffel Lebkuchengewürz Einen halben Teelöffel Zimt220 Gramm Mehl1 Teelöffel Backpulver150 Gramm Aprikosenmarmelade200 Gramm dunkle Schokoladenglasur50 Gramm Trockenfrüchte (Birnen, Aprikosen)Backpapier fürs Blech und zum Arbeiten Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen lassen.Schokolade etwas abkühlen …
Zutaten 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker250 g Mehl100 g Zucker200 g Butter100 g gemahlene Mandeln ohne Haut2 EL PuderzuckerBackpapier Zubereitung1.Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, Zucker, Butter in Stückchen und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde kalt stellen.2.Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine Kugeln (ca. 2,5 cm Ø) daraus …
Zutaten 320 g Margarine oder Butter300 g Zucker2 Pck. Vanillezucker5 m.-große Ei(er)500 g Mehl1 Pck. Backpulver1 kg Erdbeeren2 EL PuderzuckerFett für das Blech Zubereitung Für den Kuchenteig 200 g Margarine oder Butter, 200 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nacheinander die Eier zufügen. 300 …
Zutaten 250 g Margarine100 g Puderzucker1 Zitrone(n) (Bio), den Abrieb davon250 g Speisestärke100 g Mehl Für die Füllung:3 EL Kokosraspel Für den Guss:150 g Puderzucker3 EL Zitronensaftn. B. Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Die weiche Margarine in eine Schüssel geben. Puderzucker, Zitronenschale, Speisestärke und Mehl darauf geben. Alles mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten. Den …
Zutaten 4 Tasse/n Mehl3 Tasse/n Zucker1 Pck. Backpulver1 Zitrone(n), der Saft und die abgeriebene Schale davon4 Ei(er)300 ml Wasser250 g Butter, zerlassenen. B. Früchte, gemischte nach Wahl, geputzte, zerkleinerte Zubereitung Als Maß dient eine Tasse, die 180 ml fasst. 2 große Schüsseln vorbereiten. Alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. …
Zubereitung1.SchrittEier trennen. Eigelb mit Zucker verrühren. Mehl, Sahne, weiche Butter und Zitronenschale dazugeben. 2.SchrittEiweiß steif schlagen und unterheben. Öl in einer Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben, so dass ein Pfannkuchen entsteht. 3.SchrittVon beiden Seiten goldbraun anbraten. Zutaten für 4 Portionen 130 g Mehl 80 ml Sahne 5 Ei 130 g Zucker 20 g Butter …
Zutaten Für den Teig:130 g Butter, ( weich )125 g Zucker3 große Ei(er)1 Prise(n) Salz1 TL Zitronenschale, abgerieben200 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver2 EL Milch4 Äpfel Für den Guss:2 große Ei(er)40 g Zucker100 ml Eierlikör100 g saure Sahne20 g Puddingpulver, ( Vanille ) Zubereitung Den Ofen auf 180° Grad vorheizen und eine 24cm Springform mit …
