Low Carb Lebkuchen glutenfreies Weihnachtsgebäck ohne Kohlenhydrate und Zucker, für 15 Stück Zutaten für 1 Portionen: 1 TL Pottasche 1 TL Wasser 3 Ei(er) 120 g Xylit (Zuckerersatz), alternativ Stevia, wer sich nicht low carb ernährt, kann auch normalen Zucker verwenden 1 Fläschchen Rumaroma 200 g Haselnüsse, gemahlen, alternativ andere Nüsse oder auch Mandeln 50 …
Friesentorte Zutaten für 16 Portionen: 4 Ei(er) 150 g Butter, weiche 300 g Zucker 1 EL Zucker 2 Pck. Vanillezucker Salz 150 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Mandel(n), gehackte 1 Glas Kirsche(n) (Sauerkirschen/Schattenmorellen), (720 ml) 1 Pck. Tortenguss, roter 500 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif evtl. Puderzucker Verfasser: (Daniela) Eine Springform (Durchm. 26 …
Quinoa – Hähnchen – Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Honig 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 250 g Quinoa 1 Becher Sahne 3 EL Öl 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 2 EL Sojasauce 3 m.-große Möhre(n) Salz und Pfeffer, schwarzer Verfasser: juliaks Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sojasauce und …
Vegane Bananenkekse Zutaten für 1 Portionen: 210 g Mehl 100 g Zucker 1 große Banane(n) 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 EL Backkakao 80 g Margarine Verfasser: simon10901 Die Margarine schmelzen, aber nicht zu heiß werden lassen. Nebenher zerdrückt man die Banane so gut es geht und verrührt sie mit einem …
Fantakuchen mit Früchtefüllung Zutaten für 1 Portionen: 4 Ei(er) 200 g Zucker 350 g Mehl 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta) 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver 4 kl. Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Tortenguss 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand Zucker Verfasser: swenundnadine Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker verrühren. Die Limonade, Öl, Mehl …
Schnelle Minestrone Gemüsesuppe ganz einfach Zutaten für 4 Portionen: 1 Zucchini 1 Paprikaschote(n), rot 1 große Zwiebel(n) 3 Kartoffel(n) 1 Sellerie 2 große Möhre(n) 1 Stange/n Lauch 2 Würste (Mettenden) oder Cabanossi 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 ¼ Liter Gemüsebrühe, instant 1 EL Sojasauce, evtl. Majoran Petersilie Verfasser: Elarin Zunächst …
Kürbis-Linsen-Curry vegan Zutaten für 4 Portionen: 1 Hokkaidokürbis(se), ca. 1,5 kg 100 g Pardina Linsen, oder braune Tellerlinsen 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 500 ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 1 Stück(e) Ingwerwurzel, ca. 1 cm 2 TL Currypulver 50 g Rosinen 1 TL Tomatenmark Verfasser: liwanze Verwendet man braune Tellerlinsen, diese am besten mehrere Stunden oder …
Super Dickmanns Torte schnell und einfach, gut für Kindergeburtstag Zutaten für 1 Portionen: 9 Schokoküsse (Dickmann’s) 250 g Quark ¼ Liter Schlagsahne 1 EL Zitronensaft 1 Tortenboden mit Rand evtl. Früchte für die Dekoration Verfasser: knolly83 Die Waffelböden der Dickmann´s entnehmen. Den Schaum zerdrücken, mit Quark und Zitronensaft verrühren. Die Sahne schlagen und unter die …
Sloppy Joes amerikanisches Rezept Zutaten für 4 Portionen: 455 g Hackfleisch, Rind 165 g Zwiebel(n), gehackte 150 g Paprikaschote(n), grüne, fein gehackt 15 g Rohrzucker 1 EL Essig 235 ml Ketchup 2 EL Senf 1 Prise(n) Nelkenpulver 1 TL Salz 4 Brötchen, (Hamburgerbrötchen Verfasser: BinaroNo1 Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln …
Französische Pilzsoße passt gut zu Schnitzel Zutaten für 3 Portionen: 50 g Butter 350 g Champignons, geputzt, geviertelt 25 g Mehl 300 ml Milch 65 ml süße Sahne 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer, weißer Verfasser: sabbel Die Butter in einem Topf zerlassen und die Pilze (können auch Dosenchampignons sein) darin fast weich dünsten. Das …
