Süß – saure Sauce Dip zu Fondue, Raclette, Gemüse oder auch Gegrilltem Zutaten für 1 Portionen: 3 EL Öl (Sesamöl), alternativ Nussöl 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 2 Knoblauchzehe(n) 1 Scheibe/n Ananas 2 EL Honig 2 EL Sojasauce 4 EL Essig 30 ml Reiswein ¼ Liter Tomatenketchup Salz und Pfeffer aus der Mühle Cayennepfeffer Verfasser: …
Teriyaki – Soße selbstgemacht, einfach köstlich…. Zutaten für 1 Portionen: 220 g Zucker, braun 100 g Ingwer, frisch 50 g Knoblauchzehe(n) 3 Orange(n) 200 ml Sojasauce, hell Verfasser: veronika211 Den braunen Zucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen. Anschließend den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Nun den Knoblauch abziehen und ebenfalls …
Amerikanisches Reuben Sandwich Reuben Sandwich Zutaten für 6 Portionen: 1 Brot(e) (Roggenbrot), ganzes 900 g Corned Beef, echtes, ersatzweise Pastrami 330 g Sauerkraut 12 Scheibe/n Käse, (Schweizer, wie z.B. Emmentaler) 4 EL Butter, geschmolzen Für das Dressing: (Russian Dressing) 200 ml Mayonnaise 70 ml Chilisauce 2 EL Schmand 2 TL Petersilie, krause, gehackt ½ EL …
Salted Chocolate-Peanutbutter-Brezel-Cookies Salzige Schoko-Cookies mit Erdnussbutter undSalzbrezeln Zutaten für 1 Portionen: 55 g Butter oder Margarine 115 g Erdnussbutter 170 g Zucker, braun 1 Ei(er) 1 TL Vanilleextrakt 2 TL Milch ¼ TL Fleur de Sel ¼ TL Backpulver 85 g Mehl 60 g Brösel (Salzbrezeln), fein gemahlen 30 g Schokotröpfchen Fleur de Sel zum …
