Eine tolle Alternative zum klassischen Philly Cheesesteak Sandwich! Low Carb, glutenfrei und in eine köstliche zarte und saftige Paprika gefüllt! 
Sind Hausaufgaben heutzutage nicht lächerlich? Meine Jungs kommen von der Schule nach Hause und ich sehe sie nicht wieder bis zum Abendessen. Sie sind in Hausaufgaben begraben. Und meine Mathematik in der 5. Klasse ist völlig außerhalb meines Spezialgebietes. Erinnere dich an diese Show, bist du schlauer als ein Fünftklässler? Nun, ich bin hier, um dir zu sagen, dass ich es nicht bin. Seine Hausaufgaben sind hart! Immer wenn ich für die Hausaufgaben verantwortlich bin, bin ich so dankbar, Google zu haben. Es rettet mich. 🙂
Es war immer wichtig für mich und meine Familie, jeden Abend zusammen zu Abend zu essen. Wir nehmen uns gerne eine Auszeit von Hausaufgaben und anderen Aktivitäten, die wir machen. Auch wenn es Hot Dogs und Makkaroni und Käse sind, essen wir gemeinsam zu Abend.
Ich liebe besonders an einem geschäftigen Tag eine schnelle und einfache Mahlzeit. Da Philly Cheesesteaks eines meiner Lieblingssandwiches sind, konnte ich es kaum erwarten, sie mit Pfeffer gefüllt zu probieren. Ich meine, ernsthaft. Es passt perfekt in eine Paprika! Und dann fügen Sie das Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln und Pilze und provolone Käse hinzu … Perfektion.
Das waren unglaublich! Eine der besten Mahlzeiten, die ich je hatte. Sie waren perfekt, um mich auf dem richtigen Weg zu halten, während ich zusehe, was ich esse und sie sind großartig, weil sie kohlenhydratarme ohne das Brot sind!
Ein Philly Cheesesteak ist nicht komplett ohne ooey klebrigen Käse. Und mach dir keine Sorgen. Diese Paprikas haben viel!
Mit Käse oben und unten auf den Pfeffer geladen. Sobald Sie sich mit diesen perfekten Paprikaschoten beschäftigt haben, wartet auf Sie nur noch ein klebriger Käse.
Gefüllte Paprika und Philly Cheesesteak gehen Hand in Hand. Wir haben sie absolut geliebt und der Geschmack ist nicht von dieser Welt. Ich liebte es, wie einfach es war, diese zusammenzusetzen. Ein perfekter Sieg.
Jetzt nur graben!
from 2 reviews 5.0 von 2 Bewertungen
Philly Cheesesteak gefüllte Paprikaschoten
Vorbereitungszeit
10 Minuten
- 8 Unzen dünn geschnittenes Roastbeef
- 8 Scheiben Provolone Käse
- 2 große grüne Paprika
- 1 mittelgroße süße Zwiebel
- 1 (6 Unzen) Paket geschnittene Baby Bella Pilze
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- Die Paprikaschoten halbieren und die Membranen entfernen. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter, Öl, gehackten Knoblauch und Salz und Pfeffer hinzufügen. Soße braten, bis die Zwiebeln und Champignons ca. 5-10 Minuten karamellisiert sind.
- Das Roastbeef in dünne Streifen schneiden und zu der Zwiebelmischung geben. Kochen Sie weitere 5 Minuten, bis es ganz erhitzt ist.
- Den Boden jeder Paprika mit einer Scheibe Provolone-Käse auskleiden. Füllen Sie den Pfeffer, bis es schön und überfüllt ist. Fügen Sie eine weitere Scheibe Käse hinzu.
- Backen Sie für 15-20 Minuten oder bis der Käse ist schön und sprudelnd und der Pfeffer beginnt zu erweichen.
