Schnelle Tomatensuppe

Zutaten für 4 Portionen:

2 Pck.	Tomate(n), passierte (alternativ frische Tomaten, gehäutet, püriert)
1	Zwiebel(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
	Oregano
1 EL	Butter
	Salz und Pfeffer
etwas	Sahne
150 ml	Wasser

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Die Zwiebeln klein würfeln und in der Butter anbraten. Danach den Knoblauch hinzugeben und kurz mit anbraten. Die passierten Tomaten und das Wasser dazu in den Topf geben. Alles 5 Minuten aufkochen. Mit Pfeffer, Salz und Oregano abschmecken.

Auf Suppenteller füllen und vor dem Servieren auf jeden Teller einen Klecks Sahne geben.