Schneller Champignon – Thunfischsalat von Ille

ein leckerer, leichter und WW-geeigneter Salat

Zutaten für 1 Portionen:

1 Dose	Champignons, kleine Köpfe (Abtropfgewicht 230 g) oder
250 g	Champignons, frische
1 Dose	Thunfisch in Öl (135 g, abgetropft, Öl auffangen)
2	Lauchzwiebel(n)
½	Zitrone(n), keinen Essig
1 Spritzer	Tabasco oder gemahlene Pepperoni
1 EL	Fischsauce, (Thai-) oder Sojasauce
	Salz und Pfeffer aus der Mühle

Verfasser:
Illepille

Frische, geschnittene Champignons in etwas Thunfischöl anbraten!

Dosenchampignonköpfe halbieren, mit den fein geschnittenen Zwiebelringen, große Zwiebel vorher halbieren, und mit dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen!
Gut abschmecken, vor allem die Lieblingsgewürze nicht vergessen und etwas durchziehen lassen!

Der Salat hat mit dem Öl 3,5 P bei WW.
Frische Kräuter über den Salat und guten Appetit!

Eignet sich gut für die Vorbereitung und Mitnahme zur Arbeit!