Schokobusserl
Ohne Nüsse, ohne Mehl! Ideal für Allergiker. Für 25 Stück
Zutaten für 1 Portionen:
| 2 |
Eiweiß |
| 100 g |
Zucker |
| 1 EL |
Kakaopulver |
| 50 g |
Schokolade, zartbitter, oder Schokoblättchen |
Verfasser:
CookingTrain
Das Eiweiß sehr steif schlagen, darunter nach und nach den Zucker schlagen. Den gesiebten Kakao und die gehackte Schokolade vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffel walnussgroße Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 25 bis 35 min bei 130-150 Grad (Gas Stufe 1-2) backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 733 |
