Wunder Omas Apfelkuchen
sehr schnell und sehr lecker … mit Ölteig
Zutaten für 1 Portionen:
| 8 EL |
Öl |
| 8 EL |
Zucker |
| 8 EL |
Mehl |
| 4 |
Ei(er) |
| 1 TL |
Backpulver |
| 3 kleine |
Äpfel, rote, mürbe |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| n. B. |
Zimt – Zucker |
|
Fett für die Form |
Verfasser:
ladymadonna1982
Öl, Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einer flüssigen Masse verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die klein geschnittenen Äpfel darauf verteilen.
Das Ganze mit Zimt-Zucker bestreuen (nach Belieben!). Bei 170°C 1/2 – 3/4 Stunde backen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 2.242 |
